DOGGY BAG



DIRECTEUR DE COMMISSION

Sylvain FRAS - contact : sylvain.fras@jcef.asso.fr


Une action contre le gaspillage

Le Doggy Bag est un emballage dans lequel le client d'un restaurant peut emporter les restes de son repas. 

 

Objectif : Mettre en place un dispositif de Doggy Bag chez les restaurateurs du territoire. 

 

: A Châteauroux et ses environs dans un premier temps.

 

Quand : Objectif de lancement pour le 1er trimestre 2020.


Les enjeux

Lutter contre le gaspillage

 

Valoriser la démarche éco-responsable des restaurateurs 

 

Sensibiliser les clients/consommateurs et le personnel à l'utilisation du Doggy Bag

 

Pour la JCE : Mener une action répondant à la thématique : "Responsable consomption"